Propuesta de mejora para reducir las mermas en la Empresa Alpes Chiclayo S.A.C. e incrementar su productividad /

En el presente trabajo de investigación se analizaron cada una de las etapas de la línea de producción para la obtención de conserva de frijol de palo con salmuera de la Empresa Alpes Chiclayo S.A.C., empresa del sector agroindustrial de Lambayeque. Este análisis consistió en determinar los indicado...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montenegro Chavez, Eliana Marizol 2605
Formato: Otro (Other)
Idioma:Español (Spanish)
Publicado: Chiclayo, 2016
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.usat.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=28177