Creación de condiciones para la implementación del sistema de gestión de calidad HACCP para la Empresa Agropecuaria Latinoamericana S.A. Filial de Bogotá [Recurso electrónico] /

Agropecuaria Latinoamericana es una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevo de gallina para el consumo humano, pertenece al grupo empresarial ISSA S.A., que es el grupo líder en el sector avícola, y exporta sus productos a países vecinos como Ecuador y Perú. Este trabajo se basa...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Saldaña Pardo, Germán Alexander, González, Leonardo, director
Formato: Otro (Other)
Idioma:Español (Spanish)
Publicado: Bogotá : Universidad Católica de Colombia, 2007
Materias:
Acceso en línea:https://catalogo.ucatolica.edu.co/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=13210