Análisis, situación actual y perspectivas de los aceites vegetales en Colombia /
El sector Grasas y Aceites Comestibles ha ocupado un lugar de importancia en nuestro país, y su industria ha sido una de las más tradicionales, esto a pesar de haber sufrido una serie de problemas, dado un déficit de materias primas nacionales, acrecentado en los últimos años por niveles muy bajos d...
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Format: | Otro (Other) |
Language: | Español (Spanish) |
Published: |
Bogotá : Universidad Católica de Colombia,
1990
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