Purification and characterization of a p-coumarate decarboxylase and a vinylphenol reductase from Brettanomyces bruxellensis
Autores principales: | , , , , , |
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Formato: | Artículo (Article) |
Idioma: | Inglés (English) |
Publicado: |
2019
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://repositorio.uc.cl/handle/11534/23650 |