Análisis del plan de alimentación escolar en el municipio de Duitama-Boyacá.
El artículo analiza las normatividades, las principales actividades y las contribuciones de cobertura y calidad del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de los Establecimientos Educativos Oficiales del municipio de Duitama-Boyacá en el periodo 2016 a 2022, en aporte a la nutrición, el desempeño es...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) Versión aceptada (Accepted Version) Trabajo de grado (Bachelor Thesis) Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
| Idioma: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Universidad Santo Tomás
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11634/52607 |
| _version_ | 1825142286384627712 |
|---|---|
| author | Traslaviña Barbosa, Daniel Alejandro |
| author_facet | Traslaviña Barbosa, Daniel Alejandro |
| author_sort | Traslaviña Barbosa, Daniel Alejandro |
| collection | Repositorio |
| coutry_str | Colombia |
| description | El artículo analiza las normatividades, las principales actividades y las contribuciones de cobertura y calidad del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de los Establecimientos Educativos Oficiales del municipio de Duitama-Boyacá en el periodo 2016 a 2022, en aporte a la nutrición, el desempeño escolar y la permanencia de los niños, niñas y jóvenes. El estudio examina parte de la historia y transformación del programa, desde los primeros inicios de los comedores escolares creados por docentes en el departamento de Boyacá con la intención de contribuir con la deserción y la alimentación, hasta la estructuración y organización por parte del Gobierno, con el fin de convertirla en política pública para todo el país en las 4.476 instituciones educativas oficiales.
Por consiguiente, se analizan las actividades, los convenios y la destinación de los recursos llevados a cabo por las instituciones nacionales, territoriales y la administración municipal de Duitama. Finalmente, se expone las contribuciones realizadas en torno a la cobertura y calidad de algunas entidades públicas a través de acuerdos y proyectos garantizado el funcionamiento del programa en el municipio de Duitama, Boyacá. |
| first_indexed | 2025-02-26T17:35:22Z |
| format | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) Versión aceptada (Accepted Version) Trabajo de grado (Bachelor Thesis) Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
| id | ir-11634-52607 |
| institution | Universidad Santo Tomás |
| language | Español (Spanish) |
| last_indexed | 2025-02-26T17:35:22Z |
| publishDate | 2023 |
| publisher | Universidad Santo Tomás |
| record_format | dspace |
| spelling | ir-11634-526072023-10-06T08:05:10Z Análisis del plan de alimentación escolar en el municipio de Duitama-Boyacá. Traslaviña Barbosa, Daniel Alejandro Robles González, Alba Rocio Universidad Santo Tomás Tunja School canteen PAE social programme industrialized rations nutritional conditions Comedor escolar PAE Programa social Raciones industrializada Condiciones nutricionales El artículo analiza las normatividades, las principales actividades y las contribuciones de cobertura y calidad del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de los Establecimientos Educativos Oficiales del municipio de Duitama-Boyacá en el periodo 2016 a 2022, en aporte a la nutrición, el desempeño escolar y la permanencia de los niños, niñas y jóvenes. El estudio examina parte de la historia y transformación del programa, desde los primeros inicios de los comedores escolares creados por docentes en el departamento de Boyacá con la intención de contribuir con la deserción y la alimentación, hasta la estructuración y organización por parte del Gobierno, con el fin de convertirla en política pública para todo el país en las 4.476 instituciones educativas oficiales. Por consiguiente, se analizan las actividades, los convenios y la destinación de los recursos llevados a cabo por las instituciones nacionales, territoriales y la administración municipal de Duitama. Finalmente, se expone las contribuciones realizadas en torno a la cobertura y calidad de algunas entidades públicas a través de acuerdos y proyectos garantizado el funcionamiento del programa en el municipio de Duitama, Boyacá. The article analyzes the normativities, the main activities and the contributions of coverage and quality of the School Feeding Program (PAE) of the Official Educational Establishments of the municipality of Duitama-Boyacá in the period 2016 to 2022, in contribution to nutrition, school performance and retention of children and young people. The study examines part of the history and transformation of the program, from the first beginnings of school canteens created by teachers in the department of Boyacá with the intention of contributing to the dropout and feeding, until the Government’s structure and organization, with the aim of making it a public policy for the whole country in the 4,476 official educational institutions. It therefore analyses the activities, agreements and allocation of resources carried out by the national and territorial institutions and the municipal administration of Duitama. Finally, the contributions made around the coverage and quality of some public entities through agreements and projects guaranteed the operation of the program in the municipality of Duitama, Boyacá. Especialista en Gobierno y Gestión Territorial Especialización 2023-10-05T20:32:18Z 2023-10-05T20:32:18Z 2023-10-05 Tesis de especialización info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa info:eu-repo/semantics/bachelorThesis Traslaviña, D. A. (2023). Análisis del plan de alimentación escolar en el municipio de Duitama-Boyacá. file:///D:/USUARIO%20datraslavina/Downloads/An%C3%A1lisis%20del%20plan%20de%20alimentaci%C3%B3n%20escolar%20en%20el%20municipio%20de%20Duitama-Boyac%C3%A1.pdf http://hdl.handle.net/11634/52607 reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás instname:Universidad Santo Tomás repourl:https://repository.usta.edu.co spa Alcaldía Municipal de Duitama. (25 de Marzo de 2021). A #Duitama le va bien con el plan alimentario escolar PAE. Obtenido de Boletín 056-2021: https://www.duitama boyaca.gov.co/noticias/a-duitama-le-va-bien-con-el-plan-alimentario-escolar Alcaldía Municipal de Duitama en Boyacá. (19 de Septiembre de 2018). ASISTENCIA TÉCNICA PAE EN DUITAMA. Obtenido de Noticias Educación: https://www.duitama boyaca.gov.co/noticias/asistencia-tecnica-pae-en-duita Angulo, M. (26 de Febrero de 2020). Alimentación escolar: una prioridad en la agenda nacional. Obtenido de Columna de la ministra de Educación Nacional: https://www.mineducacion.gov.co/portal/salaprensa/Comunicados/393324:Alimentaci on-escolar-una-prioridad-en-la-agenda-nacional ASPASIA. (23 de Septiembre de 2021). Método (de investigación) descriptivo. Obtenido de GLOSARIO: https://grupoaspasia.com/es/glosario/metodo-de-investigacion descriptivo/ Bittel, J. (27 de Julio de 2020). ¿Qué alimentos estimulan el desarrollo cerebral en niños? Obtenido de National Geographic: https://www.nationalgeographic.es/familia/2020/07/alimentos-que-estimulan-desarrollo-cerebral-en-ninos Boyaca 7 días. (24 de Febrero de 2023). Boyacá cuenta con $ 130.342 millones para el Programa de Alimentación Escolar (PAE). Obtenido de https://boyaca7dias.com.co/2023/02/24/boyaca-cuenta-con-130-342-millones-para-el-programa-de-alimentacion-escolar-pae/ Chica, H. (13 de Septiembre de 2015). ¿POR QUE EL 35% DE LOS BENEFICIARIOS DE REFRIGERIO ESCOLAR NO ASISTE NI LO CONSUME EN LA I.E. CONCEJO MUNICIPAL DE ITAGUÍ? Obtenido de ClubEnsayos: https://www.clubensayos.com/Acontecimientos-Sociales/POR-QUE-EL-35-DE-LOS-BENEFICIARIOS-DE/2753015.html Contraloría General de Boyacá. (Septiembre de 2018). INFORME DEFINITIVO AUDITORIA EXPRES PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR. Obtenido de PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR MUNICIPIO DE DUITAMA VIGENCIAS 2016 – 2017: https://cgb.gov.co/Archivos/controlfiscal/2018/INFORME%20DEFINITIVO%20DUITAMA%20PAE.pdf Contraloría General de la República. (Diciembre de 2022). INFORME AUDITORÍA DE CUMPLIMIENTO. Obtenido de RECURSOS SISTEMA GENERAL DE PARTICIPACIONES -SGP- COMPONENTES: PRESUPUESTAL (TRANSVERSAL, EDUCACIÓN (PRESTACIÓN DE SERVICIOS, CALIDAD MATRÍCULA Y CALIDAD GRATUIDAD, FOME, PROPÓSITO GENERAL (DEPORTE Y CULTURA) Y PROGRAMA ALIMENTACIÓN ESCOLAR -PAE-DUITAMA-B: https://www.culturamaduitama.gov.co/web/wp-content/uploads/2023/07/INFORME-FINAL-LIBERACION-AC-DUITAMA-VIGENCIA-2021.pdf Decreto 219 DE 1936. (7 de Febrero de 1936). Ministerio de Educación Nacional. Obtenido de Ministerio de Educación Nacional: https://www.mineducacion.gov.co/1780/articles-102665_archivo_pdf.pdf El Espectador. (14 de Diciembre de 2022). El Ministerio de Educación anuncia $1.2 billones para el PAE en 2023. Obtenido de Redacción Educación: https://www.elespectador.com/educacion/el-ministerio-de-educacion-anuncia-12-billones-para-el-pae-en-2023/ Gobernación de Boyacá - Unidad Administrativa de Comunicaciones y Protocolo. (21 de Octubre de 2022). Así avanza el Programa de Alimentación Escolar -PAE- en el segundo semestre de 2022. Obtenido de Noticia: https://www.boyaca.gov.co/asi-avanza-el-programa-de-alimentacion-escolar-pae-en-el-segundo-semestre-de-2022/ Ministerio de Educación Nacional. (21 de Diciembre de 2001). LEY 715 DE DICIEMBRE 21 DE 2001. Obtenido de LEY 715 DE DICIEMBRE 21 DE 2001: https://www.mineducacion.gov.co/1621/articles-86098_archivo_pdf.pdf Ministerio de Educación Nacional . (24 de Marzo de 2020). Decreto 470 DE 2020. Obtenido de FUNCIÓN PÚBLICA: https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=110861 Ministerio de Educación Nacional. (2014). Ley 1450 de 2011. Obtenido de Plan Nacional de Desarrollo 2010 – 2014: https://www.mineducacion.gov.co/1621/articles-323866_archivo_pdf_esquema_trabajo_PAE.pdf MINISTERIO DE EDUCACIÓN NACIONAL. (19 de Marzo de 2015). Por qué el PAE en el MEN - Historia. Bogotá, Cundinamarca, Colombia. Obtenido de https://www.mineducacion.gov.co/1621/w3-article-349950.html Ministerio de Educación Nacional. (22 de Octubre de 2021). Durante el gobierno del Presidente Iván Duque el Programa de Alimentación Escolar ha aumentado cobertura y recursos para beneficiar a niños y jóvenes de Instituciones Educativas públicas del país. Obtenido de Alimentación Escolar: https://www.mineducacion.gov.co/1759/w3-printer- 407321.html#:~:text=De%20acuerdo%20con%20dicho%20sistema,fueron%20beneficiados%20por%20el%20Programa. Ministerio de Educación Nacional. (s.f.). Programa de alimentación escolar. Obtenido de ¿Qué es el PAE?: https://www.mineducacion.gov.co/1621/w3-printer-235135.html#:~:text=%C2%BFQu%C3%A9%20es%20el%20PAE%3F,del%20Sistema%20General%20de%20Participaciones. Organización Mundial de la Salud. (6 de Julio de 2022). Informe de las Naciones Unidas: las cifras del hambre en el mundo aumentaron hasta alcanzar los 828 millones de personas en 2021. Obtenido de Comunicado de prensa: https://www.who.int/es/news/item/06-07-2022-un-report--global-hunger-numbers-rose-to-as-many-as-828-million-in-2021#:~:text=Las%20cifras%20describen%20un%20panorama%20desalentador%3A&text=Hasta%20828%20millones%20de%20personas,millones%20m%C3%A1s%20que%20 Ortega, C. (03 de Agosto de 2021). Método analítico: Qué es, para qué sirve y cómo realizarlo. Obtenido de Investigación de mercado: https://www.questionpro.com/blog/es/metodo-analitico/ Pregunte.es. (16 de Ferbero de 2007). Gobierno de España. Obtenido de Ministerio de Cultura y Deporte: https://www.pregunte.es/consulta/buscador.cmd?FORMULARIO=buscador&ACCION=getDetalleConsulta&NIC=38950 Secretaria de Educación de Duitama. (2019). Boletín Estadístico. Obtenido de https://semduitama.gov.co/sem2020/archivosem/BOLETIN%20ESTADISTICO%20SEM%20DUITAMA%20MAYO%202019.pdf Secretaria de educación de Duitama. (Agosto de 2020). CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR EDUCATIVO. Obtenido de https://semduitama.gov.co/sem2020/archivosem/CARACTERIZACION%202020.pdf Secretaria de Educación de Duitama. (12 de Abril de 2020). COMUNICADO (12 DE ABRIL DE 2020). Obtenido de ACTIVACION DEL PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR: https://duitamaboyaca.micolombiadigital.gov.co/sites/duitamaboyaca/content/files/000892/44558_comunicado-oficial-pae-educacion.pdf?fbclid=IwAR3vqlLnFrRdrLN9bi8Wuuy_iLImfnz-mytHQznzl_8z20qXz5oKHyKKvMI Secretaria de Educación de Medellín. (s.f.). El Programa de Alimentación Escolar – PAE. Obtenido de Alcaldía Municipal de Medellín: https://www.medellin.edu.co/estudiantes/acceso-cobertura-y-permanencia/simpade/pae/ UNESCO. (Enero de 2015). Programa de Alimentación Escolar. Obtenido de Políticas y normativa: https://siteal.iiep.unesco.org/bdnp/3349/programa-alimentacion-escolar UNICEF Colombia. (31 de Mayo de 2023). El hambre en Colombia: lucha a diario por la que siguen muriendo personas. Obtenido de Una radiografía de la problemática en Colombia y las recomendaciones de UNICEF para combatirla: https://www.unicef.org/colombia/historias/el-hambre-en-colombia-lucha-diario-por-la-que-siguen-muriendo-personas Unión Temporal G|Exponencial – CINDE. (Febrero de 2013). Evaluación de Operaciones y Resultados para Determinar el Grado de Efectividad del Programa de Alimentación Escolar – PAE. Obtenido de Evaluación de Operaciones y Resultados para Determinar el Grado de Efectividad del Programa de Alimentación Escolar – PAE: https://www.icbf.gov.co/sites/default/files/informe_final_eval_pae.pdf Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ Abierto (Texto Completo) info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf CRAI-USTA Tunja Universidad Santo Tomás Especialización Gobierno y Gestión Territorial Facultad de Administración de Empresas |
| spellingShingle | School canteen PAE social programme industrialized rations nutritional conditions Comedor escolar PAE Programa social Raciones industrializada Condiciones nutricionales Traslaviña Barbosa, Daniel Alejandro Análisis del plan de alimentación escolar en el municipio de Duitama-Boyacá. |
| title | Análisis del plan de alimentación escolar en el municipio de Duitama-Boyacá. |
| title_full | Análisis del plan de alimentación escolar en el municipio de Duitama-Boyacá. |
| title_fullStr | Análisis del plan de alimentación escolar en el municipio de Duitama-Boyacá. |
| title_full_unstemmed | Análisis del plan de alimentación escolar en el municipio de Duitama-Boyacá. |
| title_short | Análisis del plan de alimentación escolar en el municipio de Duitama-Boyacá. |
| title_sort | análisis del plan de alimentación escolar en el municipio de duitama-boyacá. |
| topic | School canteen PAE social programme industrialized rations nutritional conditions Comedor escolar PAE Programa social Raciones industrializada Condiciones nutricionales |
| url | http://hdl.handle.net/11634/52607 |
| work_keys_str_mv | AT traslavinabarbosadanielalejandro analisisdelplandealimentacionescolarenelmunicipiodeduitamaboyaca |