Diseño del proceso de automatización de planta de cerveza artesanal La Marquesa ubicada en la ciudad de Bucaramanga-Santander
La planta de cerveza La Marquesa ha venido desarrollando su actividad comercial desde el mes de agosto del año 2021, dedicándose a la fabricación de cerveza de manera artesanal lo que implica tiempos elevados en el proceso. Para elaborarla, se debe conocer cada una de las etapas desde la selección d...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) Versión aceptada (Accepted Version) Trabajo de grado (Bachelor Thesis) Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
| Idioma: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Universidad Santo Tomás
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11634/53355 |