Transferencias Simbólicas y Culturales Frente al Consumo de Panela en Jóvenes Centennials en Villeta Cundinamarca

La panela es un producto insignia de la cultura colombiana, producto de un legado cultural. El objetivo de este trabajo de grado se enfocó en identificar las representaciones y transferencias simbólicas que dan significado al consumo de panela en Jóvenes Centennials del municipio de Villeta, Cund...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cantor Ospina, Diana Paola, Castro Chimbi, Juana Valentina
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis) Versión aceptada (Accepted Version) Trabajo de grado (Bachelor Thesis) Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Idioma:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Santo Tomás 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11634/58010