Impacto del marketing y la innovación en el sector gastronómico de Tunja: un análisis desde la perspectiva del cliente

El propósito principal de este artículo es analizar el impacto del marketing y la innovación en los restaurantes de la ciudad de Tunja desde la perspectiva del cliente. Para lograrlo, se realizó un diagnóstico detallado del panorama actual del sector gastronómico mediante un proceso de investigación...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Arcos, Claudia, Bolívar, Deisy
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis) Versión aceptada (Accepted Version) Trabajo de grado (Bachelor Thesis) Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Idioma:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Santo Tomás 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11634/58339