Desarrollo de un modelo de negocio para la comercialización de mora de castilla en Colombia
En este trabajo se explora y desarrolla una idea de negocio para el desarrollo de un producto a partir de la mora de castilla. Actualmente existe una alta intermediación en la comercialización de la mora, lo que hace que los agricultores dejen de percibir valor y que el producto pierda calidad. Con...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Reporte (Report) |
| Idioma: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Ingeniería
2020-10-30
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.uco.edu.co/handle/20.500.13064/1390 |