Beneficios que los adultos mayores le atribuyen al consumo de Yacón, Níspero, Vitoria y Cidra en el municipio de Rionegro, Antioquia

Los alimentos tradicionales o “ancestrales” son alimentos naturales, con propiedades alimentarias, que aportan nutrientes como vitaminas y minerales, necesarios para una dieta saludable. El presente artículo, tiene como objetivo principal describir los beneficios que le atribuyen los adultos mayores...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castaño-Ospina, María Camila, González-Restrepo, María Antonia, Rojas-Anaya, Yaelis, Universidad Católica de Oriente. Facultad Ciencias de la Salud
Formato: Artículo (Article)
Idioma:Español (Spanish)
Publicado: Ciencias de la Salud 2022-11-11
Materias:
Alimentos ancestrales
Yacón
Níspero
Cidra
Vitoria
Beneficios
Ancestral foods
Yacon
Loquat
Benefits
Alimentos naturales
Naturismos
Productos ecológicos
Agricultura biológica
Acceso en línea:https://repositorio.uco.edu.co/jspui/handle/20.500.13064/2241

Internet

https://repositorio.uco.edu.co/jspui/handle/20.500.13064/2241

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