Estudio de factibilidad para la producción industrial de mermelada de rocoto y sancayo en la empresa Miski Fruit
El objetivo general de este Estudio de Factibilidad se enfoca en la Producción Industrial de Mermelada de Rocoto y Sancayo, frutos propios de la región Arequipa. La empresa Miski Fruit se dedica a la elaboración de este tipo de mermeladas entre otras conservas. Busca continuamente innovar en sus...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
| Idioma: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Universidad Católica San Pablo
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ucsp.edu.pe/handle/UCSP/14910 |