Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de cerveza artesanal en la provincia de Arequipa

En el proyecto de tesis se revisaron diferentes temas que nos permitieron determinar la factibilidad para la implementación de una planta de cerveza artesanal en la ciudad de Arequipa. Se realizó una investigación de mercado en la ciudad de Arequipa, la cual revela el atractivo del producto que...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pardo Cuzzi, Santiago
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Idioma:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Católica San Pablo 2018
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ucsp.edu.pe/handle/UCSP/15574