Caracterización de la producción de pequeños y medianos porcicultores en Quimbaya - Quindío
Aunque la carne de cerdo es la de mayor consumo a nivel mundial, en Colombia ocupa el tercer lugar, después de la de pollo y la de res, esto debido en gran medida a que aún existen muchas producciones artesanales en este país, en las cuales no hay planes sanitarios, a los animales no se les brinda a...
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Otro (Other) |
| Idioma: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Especialización en Gerencia de Empresas Agropecuarias.
2009
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://ciencia.lasalle.edu.co/esp_gerencia_empresas_agropecuarias/47 https://ciencia.lasalle.edu.co/context/esp_gerencia_empresas_agropecuarias/article/1046/viewcontent/T87.09_G937c.pdf |