Determinación del impacto económico generado por el cierre de la planta de sacrificio de Duitama a los porcicultores de las provincias de Tundama y Sugamuxi cuyo proceso está orientado a la ceba durante el primer semestre de 2008
La planta de sacrificio Coodeex gan del municipio de Duitama fue cerrada temporalmente considerando que el establecimiento no cumplía con las condiciones mínimas para garantizar la calidad e inocuidad de la carne. Este cierre generó repercusiones en los procesos operativos de las granjas porcícolas...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Otro (Other) |
| Idioma: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Especialización en Gerencia de Empresas Agropecuarias.
2008
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://ciencia.lasalle.edu.co/esp_gerencia_empresas_agropecuarias/68 https://ciencia.lasalle.edu.co/context/esp_gerencia_empresas_agropecuarias/article/1067/viewcontent/T87.08_V65d.pdf |