Saltar al contenido
Avanzado
  • Proyecto de elaboración de pul...
  • Citar
  • Imprimir
  • Exportar Registro
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
    • Exportar a BibTeX
  • Enlace Permanente

Proyecto de elaboración de pulpa de fruta de tomate de árbol

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sarmiento Salazar, Juan Pablo
Idioma:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Católica de Cuenca. Ingeniería Comercial 2011
Materias:
Pulpa De Fruta
Tomate De Arbol
Acceso en línea:https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3385
  • Existencias
  • Descripción
  • Ejemplares similares
  • Vista Equipo

Internet

https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3385

Ejemplares similares

  • Caracterización socioeconómica de los productores de tomate de árbol en el departamento de Boyacá
    por: Núñez, Diana Astrid Buitrago
    Publicado: (2014)
  • Relación entre la intensidad respiratoria y las propiedades fisicoquímicas del banano (Musa sapientum l) var. criollo, tomate de árbol (Solamun betaceum) var. morada y mango (Mangife indica l) var. azúcar
    por: Salgado Pacheco, Tatiana, et al.
    Publicado: (2006)
  • Manejo post-cosecha y comercialización del tomate de árbol : chyphomandra betacea /
    por: 228126 Gutiérrez Vázquez, Albeiro, et al.
    Publicado: (1999)
  • Mezcladora de pulpa de fruta
    por: Garzón Sánchez, Eryka Alexandra
    Publicado: (1999)
  • Caracterización de aminoácidos libres de algunos frutos nativos: tomate de árbol cyphomandra betacea y uchuva physalis peruviana
    por: Ardila Gómez, María Patricia, et al.
    Publicado: (1988)

Red de bibliotecas de ODUCAL

redbibliotecas@oducal.com