Colorantes en alimentos: natural o sintético?
"El artículo no presenta resumen".
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Artículo (Article) |
| Idioma: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Católica del Perú
1996
|
| Acceso en línea: | http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5042 |