Más... sobre las moléculas que endulzan

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ishizawa, Claudia, Shironoshita, Margarita, Lock de Ugaz, Olga
Formato: Artículo (Article)
Idioma:Español (Spanish)
Publicado: Pontificia Universidad Católica del Perú 1995
Acceso en línea:http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5557